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Edição Exclusiva
Dão · Portugal · 2017
Vinha do Contador Branco
Paço de Santar
"Branco de eleição do Paço dos Cunhas, parcela única no Dão."
€ 104.00
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- Tipo
- Branco
- Álcool
- 13.5%
- Colheita
- 2017
A História
Storytelling
Da casa Paço de Santar, com raízes em 1609, o Vinha do Contador Branco é um vinho de parcela única, com produção limitada (4472 garrafas), expressão pura do terroir granítico do Dão.
Notas de Prova
Nariz
Citrinos, fruta branca madura, flores e nuances minerais.
Boca
Encorpado, cremoso e fresco, com grande complexidade e estágio nobre.
Final
Longo, mineral e elegante, com persistência notável.
Sugestão de Harmonização
À mesa, com…
- Peixes nobres
- Bacalhau confitado
- Aves de caça
"Selecionado pela equipa de curadoria"
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